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  • Tata Matina, l’excellence culinaire au service de vos événements

    Tata Matina, l’excellence culinaire au service de vos événements

    Dans le domaine de la restauration événementielle, certains noms s’imposent par la qualité constante de leurs prestations et la satisfaction de leur clientèle. Celui de Tata Matina fait aujourd’hui partie de ces références incontournables à Lomé et au-delà. Restauratrice passionnée, elle a su bâtir en une quinzaine d’années une réputation solide, fondée sur le sérieux, la rigueur et un sens aigu du détail.

    Derrière cette réussite se cache une femme simple, affable et profondément engagée dans son métier. Tata Matina ne se contente pas de cuisiner : elle accompagne chaque client avec écoute et professionnalisme, en veillant à comprendre les besoins spécifiques de chaque événement. Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’un mariage, d’un baptême ou encore de moments plus délicats comme les funérailles, elle apporte la même attention et la même exigence.

    Sa force réside dans sa polyvalence culinaire. À l’aise aussi bien dans la cuisine traditionnelle que moderne, elle propose des mets savoureux, préparés avec soin et dans le respect des goûts locaux comme internationaux. Chaque plat est pensé pour allier qualité, hygiène et présentation irréprochable, garantissant ainsi une expérience gastronomique mémorable pour les convives.

    Installée à Bè-Kpota Kinitimé, Tata Matina a su étendre son savoir-faire bien au-delà de son quartier. Grâce à un service de livraison efficace, elle dessert toute la ville de Lomé ainsi que plusieurs localités de l’intérieur du pays, notamment Kpalimé et Notsè. Une disponibilité qui témoigne de son engagement à répondre aux attentes de sa clientèle, où qu’elle se trouve.

    Mais l’expertise de Tata Matina ne s’arrête pas à la cuisine. Elle propose également des services complémentaires qui font toute la différence lors des événements : dressage de tables élégantes, décoration soignée, et même sonorisation. Une offre complète qui permet aux organisateurs de se décharger du stress logistique et de profiter pleinement de leurs moments.

    Autre atout majeur : ses tarifs défiant toute concurrence. Dans un contexte où le coût des prestations peut rapidement devenir un frein, Tata Matina se distingue en proposant des services accessibles sans jamais compromettre la qualité. Une approche qui lui vaut la fidélité de nombreux clients, séduits par cet équilibre rare entre excellence et prix abordables.

    Parallèlement à ses activités de restauration, elle gère également une boutique d’alimentation générale et commercialise du charbon de bois, en gros comme en détail, renforçant ainsi sa présence dans le quotidien des populations.

    Sa devise, « rapidité, qualité et succès », n’est pas qu’un slogan : c’est une promesse qu’elle honore à chaque prestation. Avec Tata Matina, chaque événement devient une réussite culinaire et organisationnelle.

    Pour toute commande, un seul contact : (+228) 90 39 55 00.

  • Festival La Marmite 2026 : Lomé aux fourneaux

    Festival La Marmite 2026 : Lomé aux fourneaux

    Du 12 au 16 août 2026, l’Esplanade du Palais des Congrès de Lomé vibrera au rythme des saveurs locales et internationales à l’occasion de la 5e édition du Festival La Marmite (FESMA). Positionné comme la plus grande foire-exposition dédiée à la restauration et à l’agroalimentaire au Togo, l’événement lance un appel pressant aux exposants désireux de conquérir un marché en pleine expansion.

    Une vitrine géante de la chaîne « de la ferme à l’assiette »

    Artisans, producteurs agricoles, cuisiniers, restaurateurs, transformateurs, distributeurs… tous les maillons de la chaîne alimentaire sont conviés à prendre part à ce grand rendez-vous. Le concept du FESMA repose sur une ambition claire : valoriser les produits locaux, promouvoir le savoir-faire culinaire togolais et créer un pont entre production, transformation et consommation.

    Dans un contexte où le Togo mise sur la transformation locale et la souveraineté alimentaire, le festival se présente comme un levier stratégique. Il met en lumière les initiatives innovantes du secteur agroalimentaire, tout en offrant aux petites et moyennes entreprises une plateforme de visibilité à grande échelle.

    Plus de 50 000 visiteurs attendus

    Les organisateurs annoncent plus de 50 000 visiteurs sur les cinq jours. Un chiffre qui témoigne de la montée en puissance de l’événement au fil des éditions. Familles, professionnels, investisseurs, touristes et passionnés de gastronomie sont attendus pour découvrir, déguster et nouer des partenariats.

    Au programme : dégustations, expositions de produits, démonstrations culinaires, animations culturelles et rencontres B2B. L’ambiance se veut à la fois festive et professionnelle. Entre découvertes gustatives et opportunités d’affaires, le FESMA entend conjuguer culture et business.

    Un tremplin pour les entreprises

    Participer au Festival La Marmite, c’est bénéficier d’une promotion ciblée et d’une visibilité accrue. Les exposants auront l’opportunité de présenter leurs produits et services à un public large et diversifié, dans un cadre propice aux échanges commerciaux.

    « Gagnez en visibilité. Développez votre réseau. Boostez vos ventes ». Le message des organisateurs est clair : le FESMA n’est pas qu’un événement festif, c’est aussi un accélérateur de croissance pour les entreprises du secteur. Dans un environnement concurrentiel, se positionner sur un événement d’une telle envergure peut constituer un avantage stratégique déterminant.

    Lomé, carrefour des saveurs

    En accueillant cette 5e édition sur l’Esplanade du Palais des Congrès, Lomé confirme son rôle de carrefour régional des échanges commerciaux et culturels. La capitale togolaise s’impose progressivement comme un hub événementiel en Afrique de l’Ouest, notamment dans le domaine agroalimentaire.

    Les réservations de stands sont déjà ouvertes. Les entreprises intéressées peuvent contacter les organisateurs aux numéros suivants : +228 79 94 77 91 / +228 99 60 61 02 ou consulter le site officiel www.festivalalamarmite.com.

    À quelques mois du coup d’envoi, le compte à rebours est lancé. Pour les acteurs de la chaîne « de la ferme à l’assiette », le rendez-vous d’août 2026 s’annonce comme une opportunité à ne pas manquer.

  • Edimess Plage: la nouvelle adresse chic et gourmande de Lomé

    Edimess Plage: la nouvelle adresse chic et gourmande de Lomé

    Situé en plein cœur de Lomé, Edimess Plage s’est rapidement imposé comme l’un des restaurants africains les plus prisés de la capitale togolaise.

    Juste en face de la direction générale de Ecobank ETI, au quartier Ablogamé et non loin de l’hôtel Véronica Guest House sur le boulevard du Mono, cet établissement attire désormais gourmets, amateurs de cuisine locale et stars en quête de saveurs authentiques et d’une ambiance conviviale.

    Entre tradition et créativité

    Ce qui distingue Edimess des autres restaurants de Lomé, c’est son engagement à proposer une cuisine africaine faite maison, bio et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et locaux, comme si vous étiez à la maison. Les plats phares incluent des classiques ouest-africains revisités : fufu, akoumé (pâte), sauces riches en arachide ou graine, poissons et viandes grillés, mais aussi des recettes uniques qui vous feront voyager à travers les terroirs africains. À Lomé, où la gastronomie locale est déjà très riche, Edimess se place comme une référence incontournable dans ce paysage culinaire varié.

    Authenticité dans chaque verre

    Outre une carte de plats faits maison, Edimess se distingue aussi par sa liqueur signature : la « Liqueur Edimess », un ”sodabi” soigneusement travaillé et arrangé. Cette boisson typiquement africaine, aux arômes puissants et raffinés, est idéale aussi bien en apéritif pour ouvrir l’appétit, qu’en digestif pour prolonger la soirée. Ce qui fait de chaque repas une expérience gustative complète, allant du palais à la convivialité d’une bonne table.

    Une ambiance chic et décontractée

    À l’image des lieux les plus prisés de Lomé, Edimess Plage est bien plus qu’un simple restaurant. C’est un espace de vie : un restaurant, un bar à cocktails et un lieu de rencontre. Vous pouvez y dîner tranquillement, siroter un cocktail sous les palmiers, ou encore profiter de la vibe locale en soirée. L’ambiance y est chaleureuse et animée, avec une clientèle cosmopolite et festive.

    Un lieu où les stars aiment se retrouver

    Ce restaurant s’est forgé une réputation solide auprès des habitués du show-biz togolais et international, qui apprécient l’authenticité de la cuisine, la qualité du service et l’ambiance unique du lieu. Dans une ville où les options gastronomiques sont nombreuses mais souvent similaires, Edimess offre une expérience culinaire et sociale qui sort du lot.

    Sur place (Dine-in), à emporter (Takeout) ou en livraison (Delivery), les clients peuvent savourer des mets succulents, généreux et accessibles à des prix concurrentiels, dans un contexte économique où le rapport qualité-prix est devenu essentiel.

    Événements et soirées live

    Edimess Plage n’est pas qu’un restaurant, insiste l’auteur de ces lignes : c’est aussi une scène culturelle dynamique. Par exemple, le 14 février dernier, une soirée live animée a été organisée et animée par l’artiste Wedy dans une ambiance festive et musicale, parfaite pour célébrer la Saint-Valentin autrement.

    Edimess Plage est devenu un lieu incontournable à Lomé, alliant cuisine africaine authentique, ambiance branchée et liqueur artisanale. Que vous soyez amateur de gastronomie africaine, en quête d’un bon repas entre amis ou à la recherche d’une soirée animée, Edimess est la destination idéale.

    Infos pratiques

    Pour réserver votre table ou commander vos plats préférés au chez soi, appelez simplement :

    +228 99 63 29 28 ou +228 91 58 50 03

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